Le café est souvent considéré comme la troisième boisson la plus consommée au monde — après l'eau (logique) et le thé. Pourtant, alors qu'il est courant de trouver des thés de qualité dans les foyers, il est, de mon point de vue, assez rare d'y retrouver du café de spécialité. Même si les machines Nespresso ont fortement contribués à la prise de conscience qu'il existe plusieurs genre de café, je trouve qu'il est tout de même compliqué d'en sortir des bonnes tasses.

Même si le café m'intéresse beaucoup, je suis encore néophyte ! Cette page me servira à recenser les articles que j'écrirai sur le café pour me perfectionner, partager des trucs et astuces et donner mon avis.